哈哈哈不知道叫什麼名字，名字超長的🤣，吸附了肉末醬汁的胡蘿蔔，豆腐和嫩蛋真的超下飯，簡單快速上菜，營養滿分，真的好好吃唷~再來兩碗飯🍚🍚
👩🍳〖胡蘿蔔肉末豆腐煎蛋〗🍲
🛒食材
🔹蔥花......少許
🔹蒜末......2顆
🔹雞蛋......2顆
🔹豬絞肉......200克
🔹芝麻豆腐......1盒
🔹紅蘿蔔絲......150克
🧂調味料
🔸醬油1大匙
🔸蠔油1大匙
🔸米酒1大匙
🔸水1大匙
🔥開火
1️⃣鍋子先預熱，倒入少許油，加入胡蘿蔔，豬絞肉，拌炒一下再加入蒜末
2️⃣加入米酒，醬油，蠔油，水，蓋上鍋蓋小火煮5分鐘
3️⃣開小火，平底鍋倒入少許油，放入芝麻豆腐，周圍淋上蛋液，稍微攪拌至周圍蛋液凝固
4️⃣將胡蘿蔔肉末倒在豆腐上，蓋上鍋蓋小火燜2分鐘，之後再撒上蔥花，就完成囉🎉
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