吃起來的口感真的比一般布丁絲滑許多，入口即化，香甜濃郁，
建議大家可以使用%數較高的苦甜巧克力，這樣與棉花糖結合時，才不會讓成品太過甜膩，也可依照自己喜好調整唷😋
👩🍳〖巧克力慕斯布丁〗🍲
🛒食材
🔹牛奶......500克
🔹棉花糖......120克
🔹72%巧克力......50克
🔥開火
1️⃣把全部的材料都放入鍋中，小火加熱，慢慢攪拌
🔺避免開大火會容易溢出來
2️⃣將融化的液體過篩至碗中，讓質地更細緻
🔺建議使用有蓋子的容器或是包保鮮膜，才不會與冰箱的味道融合或是造成布丁表面乾硬
3️⃣冰入冷藏5個小時以上
🔺建議放到隔天會比較完全凝固不會水水的
4️⃣要吃之前再撒上可可粉增添風味，就完成囉🎉
🔺可可粉只需要薄薄的一層就好，不然吃的時候容易會被粉嗆到
🔺要撒可可粉之前可以在碗底下墊烘焙紙方便清潔
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