鬆鬆軟軟的口感,綿密香甜的地瓜,搭配牽絲微鹹的起司,鹹鹹甜甜的味道真的是讓人意猶未盡的不自覺一口接一口,真的好好吃哦~~~推薦給大家這道大人小孩都適合的甜點唷
👩🍳〖起司烤地瓜〗🍲
🛒食材
🔹糖25克
🔹奶油20克
🔹牛奶45克
🔹地瓜800克
🔹起司絲130克
🔥開火
1️⃣地瓜先削皮,再放入電鍋蒸熟
🔺由於我是之前做月餅時的地瓜沒有用完,所以延續這道料理
2️⃣接著將蒸熟的地瓜搗碎成綿密狀
3️⃣在地瓜泥裡加入糖,攪拌均勻
4️⃣再加入無鹽奶油,攪拌均勻
5️⃣奶油融化後,再加入牛奶攪拌
6️⃣最後將攪拌均勻的地瓜泥放入碗中,並鋪上滿滿的起司絲
7️⃣送入烤箱烤170度10分鐘,起司烤地瓜,就完成囉🎉
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