平常最喜歡吃薯片的我,只要手上有一包一定~~~咻的~~~~一下子就沒了,總是會不自覺的一片接一片,想到就口水直流,於是就動手做起串薯樂了~能夠自由搭配想要吃的食材每一口每一片都不一樣,好滿足哦~脆脆的聲音調味料的香氣,超誘人的~~~
👩🍳〖串薯樂〗🍲
🔹馬鈴薯......數顆
🔹配料…..... 隨意
(我準備了,火腿,小雞塊,德式香腸,天婦羅)
🧂調味料
🔸馬鈴薯全部......2大湯匙油
🔸其他配料放一大袋......2大湯匙油
🔸調味粉料......隨意
🔥開火
1️⃣先用馬鈴薯削皮器,將馬鈴薯切片成一樣的厚度
🔺若是有切失敗的也沒關係在分類放在一旁備用
2️⃣再用飲用水沖洗一下去除多餘的澱粉
3️⃣再將完整的馬鈴薯片裝進夾鏈袋裡,倒入油,充份的搖一搖,讓每一片馬鈴薯都能有油的包覆
4️⃣接著綜合食材的部份也跟馬鈴薯一樣,先切塊成適口大小再用夾鏈袋倒入些許油,混合攪拌均勻
5️⃣倒出來在碗裡,就能隨個人的喜好插進竹籤裡囉
6️⃣接著送進烤箱烤180/10,中間要再翻面哦,出爐後撒上自己喜歡的調味粉,若是喜歡醬料的口味,記得進爐和翻面時補醬料唷,這樣就完成囉🎉
🔺最一開始有破損不完整的薯片也可以串成一串烤唷~~
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